Roh Meersalz

Naturbelassenes Meersalz mit besonderer Struktur
Meersalz entsteht durch die Verdunstung von Meerwasser und wird seit Jahrhunderten in verschiedenen Küstenregionen gewonnen. Je nach Herkunft, Gewinnungsverfahren und Kristallstruktur unterscheiden sich die Salze in Aussehen, Konsistenz und Geschmack.
Eine besondere Form ist Flor de Sal, die feine Salzblume, die sich unter geeigneten Witterungsbedingungen an der Oberfläche der Salzgärten bildet und traditionell von Hand abgeschöpft wird. Die zarten Kristalle eignen sich besonders zum abschließenden Würzen und Verfeinern von Speisen.
In unserem Sortiment finden Sie ausgewählte Meersalze und Flor de Sal sowie verschiedene Salzkompositionen mit Kräutern und Gewürzen. Entdecken Sie unterschiedliche Körnungen und Geschmacksrichtungen und finden Sie das Salz, das zu Ihren Gerichten und Ihrem persönlichen Geschmack passt.