Standard Zucker weiß in Bio.
Rübenzucker (EU-Landwirtschaft)
Produktzusammensetzung
Saccharose 100 %
Physikalische Daten
Polarisation min. 99,7 °Z
Feuchte max. 0,06 %
Invertzucker max. 0,04 %
Mittlere Korngröße 0,3 – 0,7 mm
Nährwerte pro 100g Brennwert (kJ/kcal) 1700 / 400
Fett (g) 0 davon gesättigte FS (g)
0 Kohlenhydrate (g) 100
davon Zucker (g) 100
Eiweiß (g) 0
Ballaststoffe (g) 0
Salz (g) 0
Mikrobiologische Daten: Gesamtkeimzahl (aerob, mesophil)