mediterran, würzig und aromatisch
aus 50 % Meersalz Flor de Sal und 50 % Oregano.
Ideal zum Würzen und Verfeinern von Pizza, Pasta, Tomatensoßen, Salaten, Gemüsegerichten, Fleisch, Fisch und mediterranen Spezialitäten. Besonders beliebt für Bruschetta, Ofenkartoffeln, Grillgemüse, Kräuterbutter, Focaccia und italienische Gerichte.
Das feine Flor de Sal verbindet sich mit dem kräftigen, leicht herben und würzig-aromatischen Geschmack von Oregano. Diese harmonische Kombination verleiht Ihren Speisen eine angenehm mediterrane Note und bringt ein Stück italienische Küche auf den Teller.
Tipp: Das Oreganosalz am besten kurz vor dem Servieren über Pizza, Tomatensalat, gegrilltes Gemüse oder frisch geröstetes Brot mit Olivenöl streuen. So kommen die feinen Salzkristalle und das intensive Kräuteraroma besonders gut zur Geltung. Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Oreganosalz immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung. Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel, wiederverschließbare Kunststoffdosen oder ein- und zweilagige Papiertüten.

Hier ein Rezept für ein köstliches Gericht mit Oreganosalz und Flor de Sal:
Mediterranes Gemüse mit Oreganosalz und Flor de Sal
Zutaten:
- 500 g gemischtes Gemüse (z.B. Zucchini, Paprika, Aubergine)
- 2-3 EL Olivenöl
- 1-2 TL Oreganosalz
- 1 Prise Flor de Sal (zum Servieren)
- Frischer Basilikum oder Petersilie (optional, zum Garnieren)
Zubereitung:
1. Gemüse vorbereiten:
- Das Gemüse waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
2. Marinieren:
- In einer Schüssel das Gemüse mit Olivenöl und Oreganosalz vermengen, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
3. Backofen vorheizen:
- Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
4. Backen:
- Das marinierte Gemüse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 20-25 Minuten backen, bis es zart und leicht gebräunt ist.
5. Servieren:
- Das gebackene Gemüse auf Tellern anrichten und mit einer Prise Flor de Sal bestreuen. Nach Belieben mit frischem Basilikum oder Petersilie garnieren.
Tipps:
- Dieses Gericht passt hervorragend als Beilage zu Fleisch oder Fisch.
- Sie können auch andere Gewürze oder Kräuter nach Geschmack hinzufügen.
Guten Appetit!