Kräftig-würzig und aromatisch, ideal zum Würzen von Brot, Brötchen, Sauerkraut, Kohlgerichten, Kartoffeln, Schweinebraten, Gulasch, Suppen und Eintöpfen. Die ganzen Kümmelsamen verleihen Speisen ein kräftiges, würziges und leicht süßliches Aroma. Besonders beliebt in der deutschen und österreichischen Küche. Kümmel wird traditionell zur Unterstützung der Verdauung verwendet.
Tipp: Kümmel kann mitgekocht oder vor der Verwendung leicht zerstoßen werden, um sein volles Aroma zu entfalten.
Teezubereitung: 1–2 Teelöffel Kümmelsamen leicht zerdrücken, mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen und abseihen.
70g Kümmel auch im 150ml Mehrweg Korkenglas. Das ist ökologisch prima, schön anzusehen, ein tolles Geschenk und eine 1a Aufbewahrung.
Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Kümmel immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung.
Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel oder ein- und zweilagige Papiertüten.

