Intensiv-würzig und aromatisch, ideal zum Würzen von Currys, Reisgerichten, Eintöpfen, Suppen, Gemüse, Fleisch, Lamm, Hülsenfrüchten, Chili con Carne und orientalischen Spezialitäten. Die ganzen Kreuzkümmelsamen verleihen Speisen ein kräftiges, warm-würziges, leicht erdiges Aroma. Besonders beliebt in der indischen, orientalischen und mexikanischen Küche.
Tipp: Die Samen vor der Verwendung kurz trocken anrösten, um ihr volles Aroma zu entfalten.
Teezubereitung: 1 Teelöffel Kreuzkümmelsamen leicht zerdrücken, mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen und abseihen.
75g Koriander auch im 150gml Mehrweg Korkenglas. Das ist ökologisch prima, schön anzusehen, ein tolles Geschenk und eine 1a Aufbewahrung.
Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Kreuzkümmel immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung.
Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel oder ein- und zweilagige Papiertüten.

