Fein-würzig und aromatisch,
Ideal zum Würzen von Currys, Reisgerichten, Fleisch, Gemüse, Gebäck, Lebkuchen, Desserts und Süßspeisen. Die geschälten Kardamomsamen verleihen Speisen ein intensiv würziges, leicht süßliches Aroma mit einer feinen Zitrusnote. Auch hervorragend zum Verfeinern von Kaffee, Chai und Gewürztees geeignet.
Teezubereitung: ¼–½ Teelöffel Kardamomsamen leicht zerdrücken, mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen und abseihen. Nach Belieben mit Honig verfeinern.
100g Kardamom auch im 150ml Mehrweg Korkenglas. Das ist ökologisch prima, schön anzusehen, ein tolles Geschenk und eine 1a Aufbewahrung.
Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Kardamom immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung.
Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel oder ein- und zweilagige Papiertüten.

