Ideal für asiatische Gerichte, Currys, Suppen, Eintöpfe, Marinaden und Chutneys. Die grob geschnittene Ingwerwurzel verleiht Speisen eine angenehm würzige Schärfe mit leicht zitroniger Note. Besonders gut zum Mitkochen und für die Zubereitung von Ingwertee geeignet.
Teezubereitung: 1–2 Teelöffel Ingwerstücke mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 10–15 Minuten zugedeckt ziehen lassen und abseihen. Nach Belieben mit Honig und Zitrone verfeinern.
Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Ingwerwurzel immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung.
Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel, oder ein- und zweilagige Papiertüten.

