Süßlich-würzig und aromatisch.
Verwendungstipps zum Kochen:
Ideal für Brot, Gebäck, Fisch, Fleisch, Gemüse, Kohlgerichte, Suppen und Eintöpfe. Die ganzen Fenchelsamen verleihen Speisen ein angenehm süßliches, leicht anisartiges Aroma. Besonders beliebt in der mediterranen und indischen Küche.
Teezubereitung:
1–2 Teelöffel Fenchelsamen leicht zerdrücken, mit 250 ml heißem Wasser übergießen, 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen und abseihen. Fencheltee wird traditionell zur Unterstützung der Verdauung verwendet.
70g Fenchel auch im 150ml Mehrweg Korkenglas. Das ist ökologisch prima, schön anzusehen, ein tolles Geschenk und eine 1a Aufbewahrung.
Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Fenchel immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung.
Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel oder ein- und zweilagige Papiertüten.

